怎么知道急冻水饺熟了 急冻水饺要冷水下锅煮多久熟
- 美食美味
- 关注:1.07W次
1、至少要煮十五分钟。
2、漂浮法。锅水烧开后,下入饺子,用勺子背顺着锅缘到锅底,慢慢划开,防过饺子粘锅底,一是破二是浮不起来,而后盖盖,用中火烧开,饺子全部浮到水面就可以确定熟了,装盘品尝。这指的是熟馅和蔬菜馅饺子。
3、三次点水法。如果是生肉馅特别是牛肉馅的,开水下锅后,用勺子划开,盖锅盖,再开后点100多克水,再盖盖,就是说盖盖点两次水,开盖点一次水,全部漂浮在水面上,就可以确定生馅饺子熟了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/qnl7mm.html