奶香枣饼的做法

1、食材：牛奶200ml、无核小枣80g、中粉300g、酵母3g、白糖10g。

2、做法：面粉，酵母，白糖用牛奶和成面团，放温暖处醒发。

3、面团发酵至2倍大。

4、醒发好的面团分成10个等量的小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟。

5、取一份擀成稍厚面片。

6、在擀好的面皮的上半面放上4颗小枣。

7、放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上2颗小枣。

8、放好小枣后再对折。

9、所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟。

10、开大火，上气改中火蒸15分钟，关火后，焖四五分钟，揭盖即可。