榴莲和排骨能一起吃吗 榴莲可以煲排骨汤吗
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1、榴莲性热,排骨性平,二者在中医属性上并不相克,是可以搭配一起吃的。
2、榴莲中富含丰富的糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸,以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素;而煮排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,另外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。
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