香菇丸子的做法 美食美味 关注:1.61W次 1、将猪肉剁成肉馅。2、肉馅加姜末,蛋清,食用油,用打蛋器搅打均匀,放置十分钟。3、利用这个时间,将香菇洗净切成碎末。4、放入盐,生抽,老抽,白糖,黑胡椒粉,淀粉,香菇碎,葱末,用打蛋器先低速搅拌均匀,再中速打一分钟,停下再打到肉色变浅,稍微有点膨胀细腻。5、用手挤成丸子。6、锅中烧开水,将丸子放入煮开捞出即可。7、弹弹的香茹肉丸就做好啦。 标签: 丸子 香菇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/py99n7.html