牛哪个部位适合做牛排 美食美味 关注:1.34W次 1、牛的肋脊部靠背脊的肌肉,肉质鲜嫩,可做肋眼牛排,肉质新鲜且富有嚼劲。2、牛只腰内肉部位可做菲力牛排,这个部位的运动量很少,肉质鲜嫩且油脂含量极低。牛只的前胸肋骨部位可做牛小排,肉质健壮且油筋及油脂甚多,适合烧烤食用。 标签: 牛排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/plkpyd.html