红心木瓜吃法

1、木瓜牛奶蒸鸡蛋

(1)把木瓜去皮切成块状，放到碗底，鸡蛋和着红糖给打成鸡蛋液，然后再和着牛奶一起搅拌好。

(2)牛奶蛋液入木瓜碗中，隔水蒸大约10分钟左右，便可以取出来吃了，浓浓的清香味。

2、木瓜鲫鱼汤

(1)鲫鱼和着料酒生姜给腌制半个小时，这样可以去除掉它的一些腥味。

(2)锅中放入少量的油，等油热好后，现把腌制过的鱼加入，煎成两面金黄色的，加入生姜片炒香然后再加入清水，煮开。

(3)木瓜切成块状，等鱼汤煮开后，把木瓜加入继续炖煮一个小时左右，撒上胡椒粉，盐，进行调味便可以了。

3、凉拌木瓜丝

(1)将红心半成熟的木瓜给刨成丝状，和着一点盐，给腌制15分钟左右，再用清水

(2)和着白糖，醋，辣椒油，搅拌均匀，便可以开动了哟。

4、木瓜排骨汤

(1)把排骨清洗干净，入锅中，加入一点生姜片，料酒，煮沸之后，过几分钟，便可以看到有很多泡沫了，这时再将它给清洗干净。

(2)排骨与生姜片入清水中，煮沸后半个小时，加入几滴白醋，可以让骨头的钙质析出。

(3)接着再将切成块的木瓜给加入，炖半个小时左右，再撒上一点盐，便可以了。把盐给清洗掉。