冬天怎么做果酱

1、苹果去壳削皮。

2、尽量全部切成1cm左右小丁，越小越好。

3、倒入锅内，加水，加糖，保证倒进去的苹果大概是锅容积的三分之一最好。冷水煮开，调中小火，开始拿起勺子顺一个方向边搅边熬。

4、再把柠檬拿出来洗干净，切厚片，之后去皮，去壳，把果肉也扣进锅内。再一直熬到变的粘稠为止。

5、最后一大罐超香超甜美的苹果酱就搞定啦。