杨梅功效与作用及禁忌

1）促消化，增长食欲。杨梅中富含有多种有机酸以及大量的维生素C，可以开胃生津，消食解暑，增进食欲。夏天的时候来几颗冰镇杨梅凉爽又开胃哦。

2）抑菌止泻。实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎的作用，除此之外还可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。

3）减肥美容。杨梅所含的果酸能阻止人体内的糖向脂肪转化，这个过程可以有助于减肥，而且杨梅中的纤维素可以刺激肠管的蠕动，也可以帮助排出体内的有害物质，起到排毒养颜的作用。

4）抗衰老。杨梅中含有的花青素及维生素C都具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。

5）利尿。杨梅中含有一种特殊的成分杨梅皮素，可以直接作用于肾脏，间接起到利尿的作用。

温馨提示：建议将杨梅洗净后放在盐水里泡一泡，不仅可以消毒，还可以减少杨梅的酸味。