藕和菜椒如何做好吃又简单
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1、食材:青椒一根、藕一段、醋适量、葱段适量、盐适量。
2、藕去皮,洗净,切片装盘备用;青椒洗净、切滚刀块装盘备用。葱切段备用。
3、热锅入油,加葱段爆香,入藕片,翻炒片刻后,大约七成熟,入青椒翻炒。
4、加适量醋翻炒,入盐翻炒出锅。
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1、食材:青椒一根、藕一段、醋适量、葱段适量、盐适量。
2、藕去皮,洗净,切片装盘备用;青椒洗净、切滚刀块装盘备用。葱切段备用。
3、热锅入油,加葱段爆香,入藕片,翻炒片刻后,大约七成熟,入青椒翻炒。
4、加适量醋翻炒,入盐翻炒出锅。