柿饼的做法介绍
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柿饼怎么做好吃?请看下面方法。
材料/工具
柿子、面粉、红豆沙馅
方法
柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥
将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团
将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。
火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。
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柿饼
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