豇豆怎么长时间保存 紫豇豆怎么保存才能长久

1、通风储存法：买来的鲜豇豆，应及时保鲜收藏，一般采用保鲜袋密封保鲜，放在阴凉的地方保存。

2、冰箱冷冻法：如果想保存得更久一点，最好把豇豆洗干净以后用盐水焯烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。

3、埋沙储存法：在菜窖内先铺5厘米厚的沙子，上面摆豇豆5~7厘米高，然后一层沙子一层豆，摆三层豇豆后，上面覆以5厘米厚的沙子，每隔10天倒一次堆。

1、通风储存法：买来的鲜豇豆，应及时保鲜收藏，一般采用保鲜袋密封保鲜，放在阴凉的地方保存。

2、冰箱冷冻法：如果想保存得更久一点，最好把豇豆洗干净以后用盐水焯烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。

3、埋沙储存法：在菜窖内先铺5厘米厚的沙子，上面摆豇豆5~7厘米高，然后一层沙子一层豆，摆三层豇豆后，上面覆以5厘米厚的沙子，每隔10天倒一次堆。

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1、通风储存法：买来的鲜豇豆，应及时保鲜收藏，一般采用保鲜袋密封保鲜，放在阴凉的地方保存。

2、冰箱冷冻法：如果想保存得更久一点，最好把豇豆洗干净以后用盐水焯烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。

3、埋沙储存法：在菜窖内先铺5厘米厚的沙子，上面摆豇豆5~7厘米高，然后一层沙子一层豆，摆三层豇豆后，上面覆以5厘米厚的沙子，每隔10天倒一次堆。

豇豆怎样储存豇豆储存方法

1、焯水冷冻法

这个保存豇豆的方法可能很多人都没有听说过，这个方法虽然冷门，但是保鲜的效果确是非常的好。保存方法：首先将锅中的水烧开，放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净的豇豆。其次，焯好水的豇豆捞出放入冷水中冷却20分钟，豇豆完全冷却后沥干水装入保鲜袋中;保鲜袋中的空气要尽量挤出来。最后，将保鲜袋封口放入冰箱中。这种方法可以让豇豆保鲜期最长达到4周之久，不过需要注意的是需要晾干豇豆表面的水分，这样取用起来也比较方便。

2、冰箱密封保鲜法

这种保鲜的方法就比较简单了，只需要把新鲜的豇豆装入干净且不漏气的塑料袋中，塑料袋的袋口一定要扎紧。最后直接将装好豇豆的塑料袋一并放入冰箱中，这种保鲜的方法可使豇豆保存一个星期左右，时间也算比较长的了。

3、洒水保鲜法

洒水保鲜顾名思义就是往豇豆上洒上适量的水即可，这种方法看起来简单，但在实行的过程中是比较需要耐心的。方法：首先，把豇豆装入塑料袋中，塑料袋要用剪刀或者小刀扎一些小孔出来。其次，将装好豇豆的塑料袋放在阴凉处，每天早上和中午往豇豆的小孔以及周围洒上适量的水，可以让豇豆的新鲜度维持在3天左右。和其他的方法相比较，这种方法不用浪费电也能够起到保鲜的效果。

豇豆的储存方法 豇豆的储存方法都有什么

豇豆保存的方法大致分为密封保鲜法和洒水保鲜法这两种。

1、密封保险法。首先将新鲜的豇豆放入塑料袋或者保鲜袋中，然后将袋口密封，最后放入冰箱的冷藏室中即可。该方法可以保存5~7天，放置久了会逐渐出现咖啡色的斑点，需要注意的是豇豆入袋时，表面不能沾水。

2、洒水保鲜法。将豇豆装至塑料袋或者保鲜袋中，然后用剪刀在袋子上剪上几个小孔，之后将其放置于阴凉处，每天洒上少许的水或者用湿布、干净的湿毛巾盖在袋子上即可。该方法的保鲜时间大概为2~3天，适合在常温下储存豇豆。

怎样储存豇豆这样保存豇豆可以吃一年

1、密封保鲜法：

豇豆作为大家熟悉的一种蔬菜，我们应该学会保存才行，首先大家要把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水，否则容易导致豇豆出现变质的情况。

2、洒水保鲜法：

同时在保存豇豆的时候要注意，我们应该将豇豆装入带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天，适合在常温下保存豇豆，这样对我们吃豇豆有好处，是大家烹饪的时候要注意的一个情况。

3、焯烫冷冻法：

如果想要让鲜豇豆能保存更长时间，可以采用这种焯烫冷冻法，可以保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。这样保存豇豆会更好，首先我们应该烧上一锅水，水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净，等锅里的水烧开后，把豇豆放入开水，保持大火，再次烧开后马上捞出豇豆，用冷水拔凉，然后我们等豇豆完全冷却后，捞出晾干表面的水分，装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

豇豆的储存方法

豇豆的储存方法常见的有三种，分别是密封保鲜法、洒水保鲜法、焯烫冷冻法等三种，一定要将其放在阴凉通风的环境中保存才行。豇豆一般是在夏秋季节成熟的，最佳上市时间是在每年的6-9月份，建议每天的食用量不要超过50克，这种都累蔬菜的储存条件要求温度在7-10℃左右。

豇豆一般是在夏秋季节成熟的，最佳上市时间是在每年的6-9月份，建议每天的食用量不要超过50克，这种都累蔬菜的储存条件要求温度在7-10℃左右。

豇豆的储存方法常见的有三种，分别是密封保鲜法、洒水保鲜法、焯烫冷冻法等三种，一定要将其放在阴凉通风的环境中保存才行。

1、密封保鲜法

将买回来的豇豆洗干净后放在保鲜袋之中，然后扎紧袋口，直接放在冰箱中冷藏即可，这样可以保存5-7天，注意豇豆在入袋之前表面上不能有水渍。

2、洒水保鲜法

先将豇豆放在塑料袋之中，然后在塑料袋伤剪几个孔，然后放在阴凉处，没听洒少许的水在上面，然后幽默感湿布盖上，这样可以保存2-3天左右。

3、焯烫冷冻法

焯烫冷冻法就是先将豇豆放入开水之中煮开，然后用凉水拔凉，等到完全冷却之后，捞出晒干上面的水分，最后装入保鲜袋中，放入冰箱的冷冻室保存即可。

长豇豆怎么保存过冬 这三种方法很有用

1、冷冻保存。

将新鲜的长豆角择洗干净后，烧一锅开水，加入适量的食用碱，再将长豆角放进去煮2分钟，然后起锅，过冷水后晾干，再用密封的袋子装好，放在冰箱里保存，可以留到冬天吃，食用碱可以帮助有效的保留它的本色不变，还能杀菌清除农药残留。

2、晒干保存。

长豆角晒干保存是实用，要说长豆角怎么保存冬天吃最好，这是极佳的选择，这样能品尝到不一样的豆角风味，特别是加点辣椒，吃起来最是美味。保存方法也很简单，只需将长豆角择洗干净，然后烧一锅开水，将豆角煮熟，再捞起控水，冷却后，晒干即可。

3、腌制保存。

长豆角想有较长的保质期，还有一种方法，就是将它腌制成酸豆角，吃起来酸爽可口，而且可以长时间的存放，还能搭配各种美食烹饪。长豆角怎么保存最好吃，取决于品食者的喜好，冷冻保存，可以吃到鲜嫩的原滋原味，而晒干保存风味也很独特，做成酸豆角也很开胃。

豇豆能放冰箱保鲜吗 豇豆如何保存

1、豇豆是可以放进冰箱保鲜柜的，但是放的时间不要太久，一般放一两天还是可以的，超过两天就不要吃了。新鲜的豇豆在冰箱里放久了，不仅味道和口感都会变差，营养也会随之流失，冰箱中的低温环境会使新鲜蔬菜的结构破坏，就会影响口感和营养。如果是炒熟的豇豆，也是能放进冰箱的，不过最好别过夜，蔬菜还是吃新鲜的好。

2、保存的方法：新鲜的豇豆除了放进冰箱保鲜以外，直接放在常温下也是可以保存的，不过要把豇豆装进塑料袋中，放在阴凉的地方，每天洒适量的水在上面，这样可以保存两到三天。蔬菜一般都是吃新鲜的比较营养，最好是吃多少买多少。

3、制成干豇豆：干豇豆就是用新鲜的豇豆制成的，晒干之后可以长时间保存到冬天食用，也是一道别有风味的菜肴。用老一些的豇豆，去掉头部和胃部的茎洗净后用开水煮沸，就可以进行晾晒了。干豇豆的制作过程很简单，但是保存需要很注意，因为很容易长虫，晾干后的干豇豆可以放在通风干燥的地方保存，也可以密封保存。

豇豆怎么做才能保存时间长久？

现在正是吃豇豆的季节，大量豇豆一时吃不完想要保存的话，可以分享几种方法:

首先，可以放冰箱冷藏，但是这种方法只能保存一个星期左右，时间长了也会烂，或者空心！

其次，可以焯水之后晾干，做成干豇豆，然后用塑料袋之类的密封保存，这样做来放半年都没问题，过年的时候用来炖肉，很香的！

第三，洗净，焯水，切末，适当晒掉一点水分，加盐揉均匀之后装入坛子里密封发酵，做成酸豇豆，一般发酵半个月左右就可以了。这个也可以放很久，但是我们家是不会放着的，炒点肉末酸豇豆，饭都要多吃两碗！一坛酸豇豆几天就消灭了！

在四川的夏季，农村自己种的豆角吃不完都会处理一下存起来，一个方法就是做成干豆角，放一年都不会坏，我大概说一下做法，

1豆角择去有虫咬过的地方，也可以把尖部去掉。

2

用清水浸泡半个小时，再洗干净备用。

3

锅中加入适量的水烧至沸腾。

4

放入豆角，让水没过豆角。

5

煮10分钟就可以了！

6

把煮好的豆角夹出来，放凉。

7

等豆角不烫手就能晒了，我把豆角放到楼顶的绳子上。大家如果没地方可以放到晒衣服的架子上，一定要有阳光晒到。我这个是早上煮好后就晒的，中午两点多颜色开始变深了，豆角有点缩小，但是还没有干，水分很大。

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晒了一天后基本上就干了，我第二天又拿出来晒了一天。防止豆角内部组织不太干，有水分的话不宜存放，会发霉的。

9

好了，这就是晒好的豆角，用豆角或者是绳子捆起来。平时也能炒肉，或者是炖菜做扣肉用。！还有一个办法就是做泡酸豆角，先准备一个泡菜坛，放入三分之二的清水，记着是冷水，如果你第一步就是用凉开水，那以后泡菜的时候洗过的菜就不可以直接放进去，必须晾干水份才可以放进去，不然就会起花，，可是起坛子水的时候就用自来水，那以后就可以洗干净直接放进去泡了，废话不多说了，下面教你们怎么做，坛子里水放好后，加入盐，盐没有一定的标准，因为我不知道你们的坛子多大，说一个灵活一点的方法，就是盐放进去不会化就可以了，然后放入小辣椒，生姜，豆角，包菜，大白菜，新鲜榨菜，花椒，白酒五十毫升，水一定要淹没菜，第一，二次泡的菜不好吃，会很咸，也没有什么酸味，可以扔了，过几天再换一批新的蔬菜进去，时间长了味道就会越来越好，如果不小心坛子里长白花了，可以加一点白酒，再用紫苏叶放进去沾，也可以用好一点的纸从面上撇，也可以用私信给我，我会给你解决的

豇豆一种非常好吃的蔬菜，但正当季时，收获会特别多，一般都吃不完，如果不想浪费，可以选择，第一种，将豇豆摘下，晒干，制成菜干，后面用来做汤或者炒都很美味。

第二种，豇豆摘下，洗干净，晾干，泡入泡菜缸内制成泡菜，很下饭。

第三种，将豇豆摘下，洗净，切成小段，晒干，然后加入盐，辣椒面，花椒面等调料制成咸菜，也很好吃。

夏季取鲜嫩豇豆洗净，太阳晒干后放入泡菜坛做成泡豇豆，可储存半年

夏天买来洗净晒干均可保存的时间长一些

豇豆怎么保存 豇豆如何存放

豇豆是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存豇豆，我整理的一些豇豆的保存方法，带大家一起看看豇豆怎么保存？豇豆如何存放？

豇豆怎么保存 豇豆如何存放

豇豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5-7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

豇豆如何选购

一般分三类：一类是绿荚型，荚果细长，深绿色，肉厚，豆粒小，不露子，吃口脆性；另一类是白荚型，荚果较粗，淡绿或绿白色，肉薄，质地疏松，易露子，吃口软糯；还有一类是红荚型，荚果紫红色，粗短，肉质中等，易老，但富含黄酮类化合物，对健康有益。不管哪种类型，以豆粒数量多、排列稠密的品质最优。荚果尾巴细长是高温干旱结生荚果的典型形状，一看便知品质低劣。

干豇豆的保存方法有哪些 干豇豆的保存方法介绍

1、干燥处保存。干豇豆想要长时间的保存，要注意放在通风处、干燥处，注意不要淋湿受潮了，否则干豇豆就会发霉变质的。

2、密封保存，放在密封袋子里或者放在密封罐中都可以，也可以将其真空保存，这样可以减少与空气中的水分接触，也会延长保存时间。

长豆怎么冷藏时间最长

拿保鲜袋封好，放入冰箱中就可以保存2个月以上，注意不要有生水混入。

最佳保存环境：10℃左右，不能低于8℃。

保存时间：5～7天。

四季豆、豇豆之类的蔬菜通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏就能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。