怎样做馄饨面条
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1、主料挂面100g,馄饨1碗,菠菜50g,鸡蛋1个。调料芝麻油适量。
2、菠菜摘洗干净,锅中水烧开,焯烫菠菜。
3、捞出过凉水,挤干水分,切小段。
4、锅中做水烧开,打入一个鸡蛋煮1分钟左右。
5、下入挂面,煮二三分钟。
6、放入馄饨搅匀,再放入菠菜段搅匀。
7、放入适量的裙带菜搅匀,关火。
8、放入适量大喜大牛肉粉调味,盛入碗中即可食用。
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