白面变色是不是熟了
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1、白面变色不一定就熟了。
2、看颜色,没有煮熟的面呈白森森的颜色,而煮熟后的面则是呈半透明的。
3、看断面,没有煮熟的面断面有白色生面的颜色,而煮熟后则是呈半透明。
4、根据时间判断,在水开时下面,再一次煮开后2分钟左右关火,盖上锅盖闷5分钟面条就熟了。
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3、看断面,没有煮熟的面断面有白色生面的颜色,而煮熟后则是呈半透明。
4、根据时间判断,在水开时下面,再一次煮开后2分钟左右关火,盖上锅盖闷5分钟面条就熟了。