蛋挞的保存方法 蛋挞皮常温可以放几天
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1、一般室温在10°左右可以保存2天,15°~20°可以保存1天,放入冰箱冷藏室可以存放4天,放速冻可以存放半个月。
2、熟蛋挞的保存方式:用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放个三四天没问题。放冰箱,第二天吃的时候复烤一下下,总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃,还烫嘴最好。熟的就放冰箱,放个3天应该问题不大,当然肯定没有刚出炉的好吃了,尤其是挞皮。
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