西安水果玉米如何保鲜储存
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1、保存水果玉米,用蒸或煮的方法都可以,主要是借助温度杀死水果玉米的酶类物质,让水果玉米彻底停止一切生命活动其次就是起到杀菌消毒的作用;
2、用蒸的方法更能保存水果玉米中的营养成分,如果是用煮的方法水果玉米的部分营养就会流失到水中;
3、带皮蒸煮水果玉米更能保留水果玉米的营养和天然香味;
4、将水果玉米直接冷藏是不可以的,这样会把其中的玉米浆冻坏掉口感和营养都会有很大的损失。
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