鲜竹笋怎么制作笋干 美食美味 关注:2.11W次 1、把竹笋外壳剥掉,用山泉水洗净,切掉根部。2、一个笋纵切,切成两份或四份,放入大铁锅中,加入山泉水煮熟。3、水的量要没过笋, 煮一会后放盐,继续煮至将要水干,不要全干。4、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里,在太阳底下暴晒三到五天。 标签: 竹笋 笋干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/ly0ozg.html