甜味香酥花生米的做法介绍
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1、准备食材:花生米适量、白糖适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量。
2、加入适量的面粉,加入一个鸡蛋,加入适量的白糖,搅拌均匀。
3、再敷上一层面粉,然后用漏网把多余的面粉过滤掉。
4、锅中烧油,油温五成热的时候放入花生米,炸至外表金黄酥脆,捞出控油备用。
5、锅留底油,方式适量的白糖,炒至变色,放入花生米,搅拌均匀。
6、好吃的下酒菜香酥花生米完成。
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