香葱炒鸡蛋的做法
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1、材料:鸡蛋,香葱、油、盐、料酒、香油各适量。
2、做法:
(1)香葱洗净切碎,将鸡蛋打入碗中,加入香油、盐、料酒搅拌均匀,加入香葱搅拌均匀。
(2)热锅放油,倒入搅拌好的蛋液。
(3)用锅铲快速翻炒,炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。
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1、材料:鸡蛋,香葱、油、盐、料酒、香油各适量。
2、做法:
(1)香葱洗净切碎,将鸡蛋打入碗中,加入香油、盐、料酒搅拌均匀,加入香葱搅拌均匀。
(2)热锅放油,倒入搅拌好的蛋液。
(3)用锅铲快速翻炒,炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。