冰镇白凉粉怎么做
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1、准备材料:白凉粉50克、水(放凉粉里的)100克、水(放锅里煮的)860克、糖适量、水果适量。
2、50克白凉粉加100克水搅拌均匀,待用。
3、锅中放入860克的水大火煮滚后关小火,倒入凉粉液。
4、大火煮滚2分钟,关火放凉一会倒入模具中。
5、最后放冰箱冷藏4小时后拿出来用小刀刮几下装碗。
6、撒上糖霜或者细砂糖,加上自己喜欢的水果即可开吃。
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