玛格丽特批萨
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
面粉:150克; 酵母(干): 2克;圣女果: 15个; 食盐:1克;白糖:10克;奶酪:100克;番茄酱:适量;罗勒:适量;水:80克;
玛格丽特批萨的做法
面粉加水、酵母、盐和糖和成面团,进行发酵,发至两倍大即完成发酵;发酵好的面团,擀成面饼,放至批萨盘中,用叉子扎上小孔
烤箱预热200度,把批萨面饼放烤箱,中层,上下火,烤5分钟取出;在面饼上刷番茄酱
撒上一层马苏里面拉奶酪粒;铺上一层樱桃西红柿片
再撒上一层马苏里拉奶酪粒;撒上罗勒碎,放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤制15分钟即可
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