没有酵母发面技巧 美食美味 关注:2.08W次 1、没有酵母可以用米酒来代替,在和面的时候缓缓将米酒倒入面粉里,边倒边搅拌即可;2、或者用老面引子来代替酵母,蒸出来的馒头又软又白,且带有浓浓的麦香味;3、在和面的时候加入适量白糖和白醋,也可以使得面团发酵。 标签: 发面 酵母 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/l3o9n9.html