如何做韩式酱小土豆
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1、土豆洗干净,但是不要削皮。干辣椒切段去籽。蒜切片。
2、把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟。用微波炉比较快,也可以放在清水里煮到软。
3、锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、糖稀1大勺,煮开。
4、用牙签在小土豆上戳洞,以便入味。放入处理好的小土豆、蒜片、干辣椒,继续煮。
5、煮到汤水逐渐减少后,撒上芝麻即可。
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