黄豆炖猪蹄做法介绍
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1、猪碲可以炖着吃,黄豆炖猪蹄做法,准备好食材:猪蹄半只、海带结6支、黄豆150克、枸杞10克、生姜1片、食盐1勺。
2、起锅,把猪蹄砍段后用清水清洗2次,放入锅里,倒入没过猪蹄的清水,开大火烧开放入1片生姜焯水,然后捞出来在清水下冲洗干净沥干。
3、把沥干后的猪蹄放入电饭煲里。
4、把海带结和泡发好的黄豆、枸杞放进去(黄豆提前一个晚上泡好)。
5、倒入没过食材的清水。
6、放入一小勺食盐作为前期调味。
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