酱香饼怎么制作
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1、食材:手抓饼20g,甜面酱10g,豆瓣酱20g,黄豆酱10g,蒜蓉辣酱10g,五香粉5g,糖5g,葱10g,白芝麻10g。
2、起锅烧油,放入甜面酱翻炒,再加入豆瓣酱,黄豆酱,蒜蓉辣酱,五香粉,白糖,加入水。煮开备用。
3、锅中不刷油,放入手抓饼。煎至两面酥脆。刷上调好的酱汁。
4、撒上葱花,再撒上白芝麻,盛出切块装盘即可。
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酱香
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