手工米粉制作方法分享
- 美食美味
- 关注:1.88W次
1、用料:早稻米400克、水400克。
2、米加水泡一晚,用料理机打成米浆。
3、平底锅刷上一层薄薄的油,倒入米浆,放入沸水锅中2-3分钟后取出,放入装满凉水的大盆,晾凉取出米粉。
4、把热米皮挂在棍上继续晾凉。
5、凉好的依次放摞好,开切。
6、切成自己喜欢的宽度即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/kjd80p.html
1、用料:早稻米400克、水400克。
2、米加水泡一晚,用料理机打成米浆。
3、平底锅刷上一层薄薄的油,倒入米浆,放入沸水锅中2-3分钟后取出,放入装满凉水的大盆,晾凉取出米粉。
4、把热米皮挂在棍上继续晾凉。
5、凉好的依次放摞好,开切。
6、切成自己喜欢的宽度即可。