排骨的做法 排骨可以怎么做
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1、材料:猪小排骨750克, 辅料:蒜末,料酒,酱油,糖,嫩肉粉各适量。
2、猪小排骨剁成7厘米长的段,洗净,沥干水分。
3、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀,腌20分钟。
4、烤盘上铺一层铝箔纸,放入排骨,将其移入烤箱烤20分钟,取出翻面后,撒上蒜末,再烤20分钟,熟后取出即可。
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