猪肉炒什么好吃
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猪肉炒白菜好吃,具体做法如下:
1、主料:瘦肉250g,大白菜200g。辅料:油适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量,白砂糖适量,蚝油适量,生抽适量,蒜适量。
2、把猪瘦肉切片。
3、用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入味。
4、大白菜切丝。
5、起锅热油炒香蒜米后下瘦肉炒。
6、炒熟肉后盛出备用。
7、原锅下白菜炒。
8、炒软白菜后下炒好的瘦肉炒匀出锅。
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