梅干菜晒制方法步骤详解 美食美味 关注:1.42W次 1、清洗干净,用了小牙刷把根部刷干净。2、阴干水分,把梅干菜用布盖住,待其变黄后切段。3、一层梅干菜一层盐,在用手使劲搓揉,尽量让每根梅干菜都和盐充分融合。4、找重物压一段时间。选择太阳好的日子,晒几天就变成我们常见的梅干菜了,和笋混合就是笋干菜啦。 标签: 晒制 梅干菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/jpq0pz.html