挑选梨的方法 怎样挑选梨好吃
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1、辨别公母,梨子不同于桃子需要挑“公”的,梨子需要挑“母”的,也就是尾部窝比较深的,这种是“母梨”,相反比较浅的是“公梨”,大家挑选时要着重看一下!
2、看形状,首先是梨柄的部位,新鲜的梨子这部分是绿色的;再就是看一下果皮,表面有小麻点,略微粗糙的这种梨子比较甜!
3、摸手感,一般来说买梨子时要挑选那种硬邦邦的,这种梨子吃起来口感比较脆,切记不要买摸起来软绵绵的,这种是放置时间比较久的,口感并不好!再就是掂一下重量,同等大小挑重的,这种汁水饱满,吃起来更清甜。
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