台湾青草茶的制作方法

1、青草茶的配料为咸风草、鱼腥草、薄荷、车前草、甘草。

2、将青草干洗净，放入快锅中。

3、加入水至高水位，盖上快锅锅盖，以中大火煮至发出唧唧声后转小火，计时15分钟熄火，稍焖一会儿，等红色指示杆下降即可开盖。

4、喜好甜味者可於起锅后过滤放凉，待凉后再加入适量冰糖。