醒面如何醒
- 美食美味
- 关注:2.67W次
醒面是制作包子馒头的重要步骤之一,并且醒面也需要掌握技巧,下面是具体操作介绍:
在碗里加入面粉等材料
首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。
加入35度的温水搅拌并揉成面团
然后慢慢加入35度的温水,搅拌均匀,再揉成面团。
用盆装好再用保鲜膜密封
最后用盆装好再用保鲜膜密封起来,醒发10分钟,拉扯成蜂窝状就可以了。
end
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/gn7vo7.html