酸甜萝卜条做法图解 在家自制百搭酸甜小菜

1、准备食材：白萝卜，红萝卜，小米辣，醋，白糖，盐。

2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。

3、切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。

4、腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水。

5、搅拌到白糖融化。

6、加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。

7、红尖椒洗净，再侧面切一刀。（也可以直接切成辣椒圈）

8、腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分，用清水略略冲一下。

9、冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。

10、盖上密封盖子，放入冰箱冷藏腌渍1天。

11、腌渍一天后就可以吃啦！

1.

准备食材：白萝卜，红萝卜，小米辣，醋，白糖，盐。

2.

白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。

3.

切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。

4.

腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水。

5.

搅拌到白糖融化。

6.

加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。

7.

红尖椒洗净，再侧面切一刀。（也可以直接切成辣椒圈）

8.

腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分，用清水略略冲一下。

9.

冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。

10.

盖上密封盖子，放入冰箱冷藏腌渍1天。

11.

腌渍一天后就可以吃啦！