速冻粽子要蒸很久吗
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1、未化冻的粽子蒸大约需要20分钟左右,当粽子刚从冷冻室拿出来直接煮是很费时的,还易发生冷热刺激炸裂反应,导致冻粽子发生爆炸,先将粽子放温水中解冻,然后再将其加热至熟。如果用高压锅一般煮十分钟就能熟,如果用普通锅具,要煮二十分钟左右才熟。
2、速冻的粽子是工业大批量生产,厂家出厂时一般都是用机器蒸煮过的,家里吃的时候只要隔水蒸透就可以了。
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