红豆杉如何食用

1、将药材红豆杉洗干净，加水放入砂锅大火煮沸。煎大约15分钟后，即可服用。也可以加一些开水进行浸泡，20分钟左右就可以食用。

2、红豆杉的根茎叶都可以入药，是一种十分具有药用价值的植物。中药红豆杉中的主要成分含有紫杉醇，是有一定的抗癌的作用。