当前位置:懂科普 >

美食美味

> 新鲜花生苗保存的方法 新鲜花生苗怎么保存

新鲜花生苗保存的方法 新鲜花生苗怎么保存

新鲜花生苗保存的方法 新鲜花生苗怎么保存

1、新鲜花生芽冷藏是可以保藏3到4天,因为低温可以抑制花生芽变老,但是花生芽的含水量极高,保存不当,很容易出现变质的情况,保存3到4天就很好了。

2、如果是可以控制湿度的冷鲜室,保存10天都不成问题。

3、焯水之后可以放置1天,焯水冷藏的话,可以保存1个星期以上。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、洗清干净带壳的新鲜花生外表的泥土和沙子。

带壳的新鲜花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生细菌,需要彻底清洗干净,这样在吃带壳的新鲜花生时,不会吃到泥土或沙子。洗的时候用手轻轻搓花生外壳,要洗三次,花生壳就能变成白嫩色。

2、把洗干净的带壳的新鲜花生晒干。

把洗干净的带壳的新鲜花生,铺开垫在干净的位置上,在大太阳的天气里直接放在阳光下晒干,这样花生就不容易坏,一般要晒两天左右才能彻底烘干水分。

3、挑选出颗粒小的或是破了壳花生。

在晒干的带壳的新鲜花生中,把一些颗粒小的或是破了壳有黑点的带壳花生挑出来不让其影响其他颗粒饱满的带壳花生的品质。用这样保存的方法,可以保存时间长些。

4、在筐子里筛选带壳的新鲜花生。

把挑选好的带壳的新鲜花生放在筐子里,反复筛选几下,把花生壳表面的碎壳过滤掉,这样花生保存的品质高些。在想生吃时,就可以直接剥开壳吃了,营养又干净卫生。

5、把带壳的新鲜花生炒熟保存。

如果想吃熟的花生,可以直接把带壳的花生放到铁锅里翻炒,然后用塑料袋密封起来保持干燥,不让花生被氧化霉变。这样炒熟的带壳的花生也可以保存很长一段时间。

6、把带壳的新鲜花生放在密封罐里保存。

把带壳的新鲜花生放在密封罐里,这样使得空气和带壳花生隔离开来,这样保存时间也比较长,并且要吃带壳新鲜花生很方便,可以随时取用来吃了。

花生苗怎么保存

花生苗怎么保存:

花生苗,种在土地里,而且最好定期施肥。

(1)适时清棵。当花生两片真叶展开时,及时把埋在土中的真叶清出,使第一对侧枝露出地面充分接受阳光照射,控制主茎节间拉长,促进第一对侧枝生长和花芽分化。清棵时,先用大锄破垄,后用小锄清棵,清棵深度以露出子叶节为准。由于花生不可能同时出苗,所以清棵应分期分批进行。

(2)深锄地。花生出苗至始花前,视土壤墒情,用大锄深锄2~3遍,地湿能散墒提温,地干能保墒防旱,促进主根深扎、侧根群分生发展和结实枝的发育,为枝多棵壮、花多花齐打下基础。锄地时防止壅土埋苗和压枝,基本保持清棵后的状态,保护基部结果枝和结果节的正常发育。

(3)及时灭蚜。花生始花前正是蚜虫第一次危害高峰,对花芽的形成和早期花开花受精影响极大,必须及时防治,保护前期有效花芽。

新鲜花生芽怎样延长保存时间?

这个最好是冷藏保存,而且注意保存的时候不要有水分,装载保鲜袋里,一般就可以长时间保存了。

花生苗怎么保存

怎样保存花生米家庭保管花生米有一种简易的方法,即先将花生米摊晒干燥,扬去杂质,然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装1—1.5公斤。密封之前,将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。这样封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏,从而达到防潮、防霉、防虫的目的。另一种方法,就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干。这样可以将表面细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

刚出土的新鲜花生怎么存放?

洗去浮土之后装在塑料袋里放冰箱冷藏室。

具体拓展:

1、刚摘下来的新鲜花生,因为上面还有灰尘和泥土,看看最近的天气如何,如果看天气预报几天不会下雨的话,就最好把花生放在清水里轻轻揉搓,洗干净,洗完后,注意千万不要放在避风的地方,要放在有风的地方。小编就上过一次当,当天晚上洗过的花生,放在厨房,第二天一看,上面就有的长毛了。

2、另外,不管清洗或者没有清洗的新鲜花生,要清理一下里面的杂物,小石头啊,或者没有花生米的花生,接着要及时晒太阳,越猛烈的阳光越好,并且晒的时候要全部摊开,如果挤在一个篮子里面,太厚重了也不行,因为里面的下面的花生晒不到。像夏末时候的太阳,基本上个把星期,花生里面的水分就会不见了,晒的干干的。

花生苗怎么保存

花生苗吧。。。最好的方法就是把它种在土地里,而且最好定期给他施肥。。浇水时必不可少的。。。。等到成熟了就可以拔出来了。然后等到季节到了再种。。。这杨种子就会越来越多的。希望我的回答对你能有所帮助。

新鲜花生如何大量储存

【新鲜花生大量储存方法】

一、是利用冷库低温速冻,二、是预煮后真空包装,前者投资较大而后者工艺繁琐,均不适合我国花生产区一家一户简便行的产品加工,鲁西农民在之间中发明的保鲜剂辅助沙贮保鲜的方法,无疑为农家花生的增收找到了一条新途径。

1、保鲜剂配制:按照绿色、无公害农产品产销原则,保鲜剂建议采用0.5%的甘藻聚糖水溶液。

甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物为原料通过酸解而制取的一种白色结晶粉末,其水溶液具有防虫、防腐等多种效果,可有效延长果蔬产品在常温下的保鲜期。先将甘藻聚糖溶于水,配制成5%的水溶液,使用时再加沸水,配制成0.5%的水溶液。

2、保鲜处理:将干燥的西沙用0.5%的甘藻聚糖水溶液拌匀,使其含水量30%-40%。将刚出土的鲜嫩花生去秧去根后,带着泥土按每0.5亩产品1立方米西沙比例,一层沙一层花生果进行鲜贮。无需控温控湿等人工管理。

保存注意事项花生必须密封干燥存放妥当,否则可能受潮发生霉菌感染,其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变,因此长霉的花生不要吃,最好是一超过保存期限就丢掉。

对于花生的保存,大家都有了自己的看法。一般我们买的生花生几乎都是散称的,不管是在超市里还是菜市场买的,这样买回去的花生大家都不知到保质期是多长时间。由于不知道花生的保质期,很多人都不在意,时间久了就容易变质。

花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质,在贮藏过程中,它很容易吸收空气中的水分而受热发霉乃至变质。试验证明,花生贮藏期间气温在9℃左右、种子的含水量超过11%时,堆垛底部就会发热,这种情况下贮藏的花生的出油率会明显降低。

当种子的含水量超过13%、温度超过17℃时,所贮藏的花生就会生长霉菌;温度如果超过20℃花生就会霉坏变质。新鲜花生米怎么保存花生种子的含水量在安全贮藏水分界限之下,在气温低于-25℃时就会受冻。

花生种子的含水量如果超过安全贮藏水分的界限,一旦气温降低到-3℃以下,所藏的花生就会受冻变质。因此,花生在贮藏期间,必须干燥、通风。发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高,就应该及时翻仓晾晒,以确保花生种子的安全贮藏。 

新收获的花生,含水量一般为45%~50%,秕果的含水量高,可达60%,如果不及时晾晒,这些果实就容易发生霉烂变质或遭受冻害。

为了安全贮藏,确保花生品质,收获后应该将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天,以促进后熟和风干,然后摘果,并及时将果晒干。当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮容易脱落时,含水量一般已经在10%以下,这时候就可以入库贮藏了。

扩展资料:

【品种类型】

按花生籽粒的大小分为大花生和小花生两大类型。

按生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟三种。

按植株形态分直立、蔓生、半蔓生三种。

按花生荚果和子粒的形态、皮色等分为四类:

1、.普通型即通常所说的大花生。荚壳厚,脉纹平滑,荚果似茧状,无龙骨。籽粒多为椭圆形。普通型花生为我国主要栽培的品种。

2、蜂腰型荚壳很薄,脉纹显著,有龙骨,果荚内有子粒三颗以上,间或有双粒的、籽粒种皮色暗淡,无光泽。

3、多粒型果荚内子粒较多,呈串珠形。夹壳厚,脉纹平滑。籽粒种皮多红色、间或有白色。

4、珍珠豆型荚壳薄,荚果小,一般有二颗子粒,出仁率高。子粒饱满,多为挑形,种皮多为白色。

参考资料:百度百科-花生(双叶植物类)

新鲜花生怎么保存?新鲜花生米怎么保存?

花生是人们日常可以经常食用的食物,花生油就是由其提炼而成。每年花生的丰收季节,大量的花生涌入市场。但是新鲜的花生比较容易变质,那么新鲜的花生怎么保存比较好呢?

新鲜花生怎么保存 新收获的花生,含水量一般为45%~50%,秕果的含水量高,可达60%,如果不及时晾晒,这些果实就容易发生霉烂变质或遭受冻害。为了安全贮藏,确保花生品质,收获后应该将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天,以促进后熟和风干,然后摘果,并及时将果晒干。 当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮容易脱落时,含水量一般已经在10%以下,这时候就可以入库贮藏了。 花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质,在贮藏过程中,它很容易吸收空气中的水分而受热发霉乃至变质。试验证明,花生贮藏期间气温在9℃左右、种子的含水量超过11%时,堆垛底部就会发热,这种情况下贮藏的花生的出油率会明显降低;当种子的含水量超过13%、温度超过17℃时,所贮藏的花生就会生长霉菌;温度如果超过20℃花生就会霉坏变质。 新鲜花生米怎么保存 花生种子的含水量在安全贮藏水分界限之下,在气温低于-25℃时就会受冻。花生种子的含水量如果超过安全贮藏水分的界限,一旦气温降低到-3℃以下,所藏的花生就会受冻变质。因此,花生在贮藏期间,必须干燥、通风。发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高,就应该及时翻仓晾晒,以确保花生种子的安全贮藏。 鲜嫩花生米是在常温下最难存贮的农产品之一,目前国内比较成熟可行的保鲜方式主要有两种,一是利用冷库低温速冻,二是预煮后真空包装,前者投资较大而后者工艺繁琐,均不适合我国花生产区一家一户简便行的产品加工,鲁西农民在之间中发明的保鲜剂辅助沙贮保鲜的方法,无疑为农家花生的增收找到了一条新途径。 保鲜剂配制:按照绿色、无公害农产品产销原则,保鲜剂建议采用0.5%的甘藻聚糖水溶液。甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物为原料通过酸解而制取的一种白色结晶粉末,其水溶液具有防虫、防腐等多种效果,可有效延长果蔬产品在常温下的保鲜期。先将甘藻聚糖溶于水,配制成5%的水溶液,使用时再加沸水,配制成0.5%的水溶液。 保鲜处理:将干燥的西沙用0.5%的甘藻聚糖水溶液拌匀,使其含水量30%-40%。将刚出土的鲜嫩花生去秧去根后,带着泥土按每0.5亩产品1立方米西沙比例,一层沙一层花生果进行鲜贮。无需控温控湿等人工管理。 保存注意事项

花生必须密封干燥存放妥当,否则可能受潮发生霉菌感染,其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变,因此长霉的花生不要吃,最好是一超过保存期限就丢掉。

对于花生的保存,大家都有了自己的看法。一般我们买的生花生几乎都是散称的,不管是在超市里还是菜市场买的,这样买回去的花生大家都不知到保质期是多长时间。由于不知道花生的保质期,很多人都不在意,时间久了就容易变质哦。

新鲜花生米的保存保鲜方法分享新鲜花生米怎么保存保鲜

1、将花生直接置于保鲜袋中密封,之后将其置于冰箱中进行冷藏保存,这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右。

2、将已经去壳的花生米置于阳光下晾晒一段时间之后,花生洗干净之后沥干净水分之后,将已经处理好的花生米置于可乐瓶中保存,在保存的时候要记得密封,这样可以将花生米的保存时间加长。

3、将花生米置于已经烧开的水中进行焯水处理,一段时间之后再将其置于阳光下晾干,之后进行密封保存即可。

生的嫩花生怎么保存 怎么保存更长时间

1、刚从地里摘的花生还带着泥土,没有被太阳光直接照晒过,这样的花生保存起来最简单了,我们只需要将新鲜的花生摘下,放进坛子里,然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除,因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。一般情况下,花生可以食用到春节。

2、我们将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内,然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料(调料可以根据个人喜好添加)开火炖煮20分钟,将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻保存。为了节省冰箱空间,你可以去壳后再放进冰箱冰冻哦,这样一整年你都能吃上鲜嫩爽口的新鲜花生啦。

生花生怎么保存 保存 生花生的方法

1、花生在收货以后含有大量的水分,所以在储存之前一定要充分的晾晒,保持干燥以后才能够进行储存。

2、储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物,然后放在阴凉通风处进行保存。

3、使用真空真空能够灭绝空气,防止发生氧化,这一类保存方法,适合于所有的物品。

4、把花生用塑料袋包扎起,然后放到冰箱里低温进行储存,这种储存方法保存的时间也比较长,适合于现在所有家庭。

5、把生花生晾晒干以后放在密封盒里进行保存,在里面放上几个干的辣椒,辣椒具有防虫防蛀的功能。

6、把花生放在地窖里进行储存,地窖里常年都是有恒定的温,非常适合用保存食物,同时要放上一些石灰包,能保持干燥。

标签: 花生 保存
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/elxgnm.html