教你冰糖雪梨的正确做法 冰糖雪梨如何做
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1、首先准备好材料,雪梨一个,冰糖6克,枸杞三克,如果有川贝准备一点川贝就更好了。
2、用水果刀将雪梨上面一点切掉约1/5的顶部。然后用勺子挖掉梨核,将雪梨清洗干净。将梨放入碗中,在里面分别加入冰糖枸杞或者川贝。再加入凉开水。
3、将切掉的梨的顶部再盖到梨上。这时候就可以将碗放入蒸笼蒸1~1个半小时之间。
4、如果感觉这种做起来麻烦,吃起来也麻烦,可以将梨皮去掉,然后将梨切碎放入碗中,再加入冰糖枸杞,再上蒸笼蒸也可以。
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