![米角怎么做]( "米角怎么做")
- 1、准备好需要的材料：粘米粉适量、沙葛（白地瓜）1个、玉米根、胡萝卜1根、韭菜适量、猪肉适量、葱少量、花生碎适量。2、将沙葛切粒，越细越好，切完最好把里面的水分挤出来，不然待会炒馅会出很多水。3、开火把锅烧热，先炒一下猪肉粒，再把沙葛放进去翻炒，中火。4、然后把玉米、韭菜、...
- 18972
![米角怎么做 米角做法]( "米角怎么做 米角做法")
- 1、准备好需要的材料：粘米粉适量、沙葛（白地瓜）1个、玉米根、胡萝卜1根、韭菜适量、猪肉适量、葱少量、花生碎适量。2、将沙葛切粒，越细越好，切完最好把里面的水分挤出来，不然待会炒馅会出很多水。3、开火把锅烧热，先炒一下猪肉粒，再把沙葛放进去翻炒，中火。4、然后把玉米、韭菜、...
- 12583
![米角做法]( "米角做法")
- 1、准备好需要的材料：粘米粉适量、沙葛（白地瓜）1个、玉米根、胡萝卜1根、韭菜适量、猪肉适量、葱少量、花生碎适量。2、将沙葛切粒，越细越好，切完最好把里面的水分挤出来，不然待会炒馅会出很多水。3、开火把锅烧热，先炒一下猪肉粒，再把沙葛放进去翻炒，中火。4、然后把玉米、韭菜、...
- 21769
![桃胶皂角米怎么煮 桃胶皂角米如何煮]( "桃胶皂角米怎么煮 桃胶皂角米如何煮")
- 1、用料：桃胶30克，皂角米30克，红枣8颗，枸杞5克，黄冰糖30克，纯净水400克。2、准备好材料，桃胶和皂角米提前12小时浸泡备用。3、把泡发好的桃胶去除杂质洗净控干水分备用，皂角米洗净控干水分备用，红枣洗净备用，枸杞洗净备用。4、把桃胶、皂角米、红枣放入炖盅中，加入纯净水，炖锅加入水...
- 26492
![皂角米的功效 皂角米的功效是什么]( "皂角米的功效 皂角米的功效是什么")
- 1、皂角米，俗称雪莲子，是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。其中含有七种维生素及大量植物性的膳食纤维，可以帮助预防和缓解便秘。糖尿病患者可以适当食用皂角米，因为其中所含有的膳食纤维和植物多糖能够增加米饭的体积，大量的水分可以稀释热量，延缓胃排空，有助...
- 12962
![什么是皂角米]( "什么是皂角米")
- 皂角米具体又分单荚皂角和双荚皂角两种，双荚皂角米大都产自贵州，颗粒相对饱满，颜色淡黄色，泡发率可达4-6倍，煮后口感软糯。单荚皂角大部分都是云南野生，很少有栽培，粒薄如指甲，颜色浅白如玉，味道浓郁、口感黏糯、润滑；泡发率比双荚更好，可以发到8-10倍，单皂角的胶原蛋白要高于双泡荚，...
- 11508
![什么米是皂角米]( "什么米是皂角米")
- 皂角米具体又分单荚皂角和双荚皂角两种，双荚皂角米大都产自贵州，颗粒相对饱满，颜色淡黄色，泡发率可达4-6倍，煮后口感软糯。单荚皂角大部分都是云南野生，很少有栽培，粒薄如指甲，颜色浅白如玉，味道浓郁、口感黏糯、润滑；泡发率比双荚更好，可以发到8-10倍，单皂角的胶原蛋白要高于双泡荚，...
- 34213
![鸡角米的食用方法 皂角米的食用方法]( "鸡角米的食用方法 皂角米的食用方法")
- 1、煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。2、清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮鸡肉汤或排...
- 32526
![皂角米的功效]( "皂角米的功效")
- 1、皂角米，俗称雪莲子，是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。其中含有七种维生素及大量植物性的膳食纤维，可以帮助预防和缓解便秘。糖尿病患者可以适当食用皂角米，因为其中所含有的膳食纤维和植物多糖能够增加米饭的体积，大量的水分可以稀释热量，延缓胃排空，有助...
- 25354
![豆角米做法]( "豆角米做法")
- 1、豆角米清洗干净。2、青红椒切圈。3、锅中放油烧热，放入青红椒煸香。4、放入豆角米翻炒至变色。5、放入半勺蚝油翻炒。6、放入半碗水煮两到三分钟。7、放入盐调味。8、放入鸡精翻炒均匀，关火。...
- 7822
![炒菱角米窍门介绍 炒菱角米窍门]( "炒菱角米窍门介绍 炒菱角米窍门")
- 1、将菱角米去掉皮装在盘中备用。2、将菱角米从中间切成两半，将姜、葱洗净切好备用。3、在锅中放入适量油。4、加入姜沫爆香。5、将菱角米倒入锅中，迅速翻炒一会。6、加入适量食盐；加入切好的香葱；加入适量鸡精。7、翻炒均匀后起锅，美味的清炒菱角米就做好了。...
- 24066
![皂角米怎么吃 皂角米要怎么做好吃]( "皂角米怎么吃 皂角米要怎么做好吃")
- 1、煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。2、清炖：按每人5克皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2-3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮鸡肉汤或排骨汤：...
- 21653
![干菱角米怎么泡发 干菱角米如何泡发]( "干菱角米怎么泡发 干菱角米如何泡发")
- 1、干菱角米最好是用冷水来泡发，一般时间比较长，通常需浸泡30小时左右，只有这样才能将其完全泡开，方便后续制作。我们将买回来的干菱角米清洗干净，然后将其放到冷水中浸泡就可以了，这个过程中要隔一段时间就换水一次。2、菱角米里面含有大量的铁、锌、钙等营养元素以及蛋白质成...
- 10214
![皂角米怎么吃]( "皂角米怎么吃")
- 1、煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。2、清炖：按每人5克皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2-3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。3、煮鸡肉汤或排骨汤：...
- 20360
![皂角米要泡多久 提前多久泡皂角米]( "皂角米要泡多久 提前多久泡皂角米")
- 1、单荚皂角米的质地单薄，比较容易浸泡，一般泡制2-3小时就能将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发的时间较长，大概在5个小时左右。2、在泡制皂角米的时候，若是时间充足，建议用冷水泡，口感会更好，泡发至原本体积的7-8倍即可。如果用热水泡皂角米，时间较短，但是在高温的浸泡下，营...
- 25076
![皂角米怎么做最好 皂角米如何做好吃]( "皂角米怎么做最好 皂角米如何做好吃")
- 1、材料：皂角米50克、桃胶50克、大米100克、杏仁碎30克、水适量、碱蜂糖5克。2、皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发，桃胶泡发后去除杂质；将泡好的皂角米和桃胶与大米混合，加入适量的水，用高压锅炖半个小时后拔掉电源再焖半小时，待炖好的粥自然晾凉放入冰箱冷藏一到两小时；将冷藏后...
- 22904
![皂角米怎么泡发 皂角米泡发步骤]( "皂角米怎么泡发 皂角米泡发步骤")
- 1、皂角米可以用热水泡，但是会流失一部分的营养，特别是维生素c的流失，会使皂角米的口感稍差。而冷水泡发皂角米就不一样了，冷水泡发会充分保留它的营养物质，口感会更好。当然如果是急着吃的话，建议大家不妨改凉水为温水，温水泡发也会节省您很多的时间。2、皂角米不同的品种泡发...
- 29686
![皂角米有假的吗 皂角米是否有假的]( "皂角米有假的吗 皂角米是否有假的")
- 1、主要是有的皂角米加了很多糖，为了凝固不易化而粘手，又加了矾和胶，这种皂角米千万别再购，不少天猫店也售这种掺假的皂角米，都无SC生产标识,其违反食品安全法，属非法添加。2、如果用鼻子就能闻到一股发酸呛鼻的硫磺气，其二氧化硫残留会相当严重，这种情况并不多见。3、看它的颜色...
- 27412
![皂角米介绍]( "皂角米介绍")
- 1、皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。2、具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植...
- 33741
![皂角米是一种什么米]( "皂角米是一种什么米")
- 皂角米具体又分单荚皂角和双荚皂角两种，双荚皂角米大都产自贵州，颗粒相对饱满，颜色淡黄色，泡发率可达4-6倍，煮后口感软糯。单荚皂角大部分都是云南野生，很少有栽培，粒薄如指甲，颜色浅白如玉，味道浓郁、口感黏糯、润滑；泡发率比双荚更好，可以发到8-10倍，单皂角的胶原蛋白要高于双泡荚，...
- 12995
![桃胶皂角米羹]( "桃胶皂角米羹")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料皂角米：1大勺;桃胶：1大勺;枣(干)：6颗;玫瑰酱：1勺;桃胶皂角米羹的做法桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣砂锅加足够的水，大火烧开，转中...
- 26570
![皂角米的做法]( "皂角米的做法")
- 1、将皂角米、桃胶、雪燕分别冷水浸泡八小时泡发。2、将泡发的皂角米、桃胶放入炖锅炖20分钟，再放入雪燕炖15分钟。3、稍凉后根据自己口味加入适量蜂蜜。4、注意事项（1）食材泡发率比较高，加水量应该在十倍左右。（2）泡发时间越久，煮的时间可以相应减少。（3）雪燕煮的时间太久会化掉...
- 11163
懂科普
