河蚌肉汤大概要煮多长时间
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1、半个小时。炖河蚌汤最好采用高压锅的方式进行烹饪,可以缩短烹饪时间到15分钟。
2、炖河蚌汤的时间不宜过长,避免造成河蚌肉质变硬,炖河蚌肉可以适当用加入料酒的水焯水一遍,去除河蚌肉的腥味。炖河蚌汤可以适当放入一些配菜。
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1、半个小时。炖河蚌汤最好采用高压锅的方式进行烹饪,可以缩短烹饪时间到15分钟。
2、炖河蚌汤的时间不宜过长,避免造成河蚌肉质变硬,炖河蚌肉可以适当用加入料酒的水焯水一遍,去除河蚌肉的腥味。炖河蚌汤可以适当放入一些配菜。