黄蚬子蒸几分钟 蒸黄蚬子需要多长时间

1、蒸黄蚬子一般需要八分钟，等到水沸腾后放入黄蚬子开始计算时间。

2、火候只要保证水不会因沸腾而溢出的大小。蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时，让其吐净泥沙，最好用食用碱在清洗一下去除腥味；用沸水将黄蚬子煮开口，在黄蚬子放上蒸锅，撒上调料蒸熟。

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黄蚬子蒸多久最佳时间

说到黄蚬子，东北人民绝对有发言权，黄蚬子是生产在黄海浅海处的一种海鲜，吃炭火烧烤，绝对少不了黄蚬子。黄蚬子又叫青柳蛤，营养价值很高，那么黄蚬子蒸多久最佳时间？

1、 蒸黄蚬子一般要开水下锅，沸水状态蒸八分钟即可。火候只要确保水不会由于沸腾而溢出即可。

2、 蒸过的黄蚬子需要在盐水中浸泡两小时，以吐出泥沙，最好用食用碱洗净以去除腥味。

3、 可以先将黄蚬子用沸水煮40s左右，开口马上捞出，将黄蚬子放入蒸锅中，并撒上大蒜、生姜末蒸熟即可。待出锅后。再用米酒、白糖、酱油的酱汁加热后淋上去即可食用。

以上就是我为大家找到关于黄蚬子蒸多久最佳时间的内容，希望能够帮到你。

黄蚬子蒸多久最佳时间?

黄蚬子最佳的蒸煮时间是在清理完毕后蒸三分钟左右。时间长了，肉就老了。

蒸蚬子的做法 清蒸黄沙蚬

1、食材：黄沙蚬500克葱1棵，姜小块，蒜6瓣，油适量，酱油适量，盐适量。

2、清蒸黄沙蚬的做法：黄沙蚬买回来时泡水半天、途中换几次水、准备煮前30-60分钟、放一勺子盐能让黄沙蚬吐出沙子。

3、黄沙蚬清洗干净、沥干水份、用盐搅拌均匀腌制10分钟。

4、清洗干净、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎、葱切成葱花。

5、放油、盐、搅拌均匀、(这是第二放盐了、适量少放点、后面还要放酱油)、把姜、蒜、铺在黄沙蚬上。

6、锅里加入适量清水、大火烧开、放黄沙蚬隔水蒸8-10分钟。

7、调小火、放酱油、搅拌一会(这样能更入味一点、搅拌时小心蒸气、不然会烫伤手)、撒上葱花盖锅盖、关火、用余热焖一分钟、即可食用。

黄蚬子怎么做

黄蚬子怎么做才好吃？试试在家这么做，味道不比外边差！

家里没有炭火设备，吃不了美味的烤黄蚬子的小主们别着急，黄蚬子也十分适合做成清蒸黄蚬子。只需要一口蒸锅，将处理好的黄蚬子放在锅中蒸7~8分钟就可以开锅食用了。出锅后可以切点蒜末洒在上面，也可以直接食用品尝其鲜味~

经过热油的翻炒，以及少许姜丝、葱白的煸香，清炒黄蚬子的香味一下子就四散开来。在完全没有添加一滴水的情况下，清炒黄蚬子刚一入口，肉汁就可以瞬间爆炸在口中，肉质鲜甜Q弹，让人一个接一个，根本停不下来。

具体了解完黄蚬子后，有没有很想马上试试看呢？渔乐圈就有鲜活黄蚬子哟，肥美香甜，还基本无沙，快来试试吧

清蒸丹东黄蚬子怎么做如何做好吃

清蒸丹东黄蚬子的做法步骤

1. 买回来丹东黄蚬子2000g，市场有清水的，也就是吐泥沙干净的，相对贵一些，也有泥沙没有吐干净的，相对便宜点，需要早上去买，回来用淡盐水浸泡5到6小时，下午或者晚上吃正好。

2. 蒸锅加水放蒸帘，把洗静的黄蚬子平铺在蒸帘上，根据黄蚬子多少适量加水。

3. 大火开蒸，待水开黄蚬子张嘴后，打开锅盖，迅速将辣椒面和孜然均匀撒在黄蚬子开口里，根据口味适当减少增加辣椒面和孜然量，然后盖上锅盖，继续蒸。

清蒸丹东黄蚬子的做法图解44. 将蒜瓣切成蒜末待用。

清蒸丹东黄蚬子的做法图解55. 蒸锅上气7到8分钟后，闭火，打开锅盖将蒜末撒到黄蚬子上，尽量撒到黄蚬子肉上，然后装盘上桌，鲜味实足，可以享用了。

清蒸丹东黄蚬子怎么做如何做好

材料

黄蚬子500克。熏料茶叶25克，花椒10粒，大米150克，白糖25克，葱段200克。调料花椒10粒，精盐10克，料酒10克，葱段50克，香油15克，辣酱20克。

做法

1．将黄蚬子开壳，去内脏、洗净，用精盐、料酒、葱段、花椒揉搓，腌渍10分钟备用。

2．取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再撤入10粒花椒，然后将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。

3．锅中架上一个铁算子，铺上一层葱，将黄蚬子铺在葱上，盖严锅盖，以中火烧至锅内冒出黄烟，然后沿锅壁淋入清水50克，改小火焖15分钟。

4．黄蚬子取出后，立刻在表面涂上一层辣酱，即可摆盘上桌。

料理小百科

1．黄蚬子主要盛产于辽宁丹东附近，外壳呈，其肉也呈，味道鲜美，营养价值颇高，在烹饪中适宜于汆、爆、炒、拌等做法。

2．蚬子类食材本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放精盐，以免鲜味流失。

螃蟹黄蚬子毛蚶扇贝一起蒸多久

10分钟

?10分钟左右。扇贝是较容易蒸熟的，通常大火蒸的话10分钟以内就可以完全蒸熟了，但也要注意与扇贝一起搭配蒸的食材，不同的配料蒸的时间也是不同的。扇贝最多的蒸法是与粉丝一起蒸的，粉丝也是比较容易熟的，10分钟以内足够了。

蒸蚬子多长时间

问题一：清蒸白蚬子的做法蒸多长时间才会好吃 主料

白蚬子

1斤

辅料

葱姜

芝麻油

步骤

1.清洗白蚬子备用

2.再准备葱姜，芝麻油

3.将葱姜芝麻油撒在白蚬子上，后放入蒸锅

4.出锅

问题二：黄蚬子煮多久 蚬子的做法：1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。凉拌蚬子的制作要诀：放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳；用水煮蚬子时，先开口的要先夹出，以免时间长了肉质变硬。

问题三：蒸蚬子多长时间好 上汽8分钟。

问题四：蒸蚬子怎么做好吃，蒸蚬子的家常做法 食材

主料蚬子肉200g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量味极鲜适量料酒适量青椒适量红椒适量

步骤

蒸蚬子肉的做法步骤11.蚬子肉仍然残留一些泥沙，所以要用清水泡15分钟以上

蒸蚬子肉的做法步骤22.洗掉残留的泥沙，把蚬子肉放盘子里

蒸蚬子肉的做法步骤33.在蚬子肉上撒上姜丝、葱丝和蒜蓉

蒸蚬子肉的做法步骤44.倒入适量料酒、玉米油和味极鲜、盐

蒸蚬子肉的做法步骤55.蒸锅坐水烧开，把盘子放屉笼上，盖上盖子蒸5分钟

蒸蚬子肉的做法步骤66.5分钟后，关火，等一分钟再揭开锅盖

蒸蚬子肉的做法步骤77.切点青红椒做装饰，撒上面即可

问题五：蚬要蒸多少时间 十分钟左右

问题六：丹东黄蚬子蒸多长时间 开口就好。。

问题七：黄蚬子煮多久 蚬子的做法：

1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；

2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；

3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；

4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。

凉拌蚬子的制作要诀：

放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳；用水煮蚬子时，先开口的要先夹出，以免时间长了肉质变硬。

问题八：蒸蚬子的做法，蒸蚬子怎么做好吃，蒸蚬子的家常做法 1萝卜切圆片

2河蚬摆旁边（吃辣者加上辣椒）

3淋上酱汁：豆瓣酱、米酒、水调匀，电锅蒸熟（外锅一杯水）

4香菜提味

问题九：蒸蚬子的做法，蒸蚬子怎么做好吃，蒸蚬子的家常 蒸蚬子的做法

食材

主料

蚬子

1500g

辅料

盐

适量

步骤

1.先用清水洗一遍

2.在用盐水洗几遍

3.放入锅中蒸张嘴就可以了

4.上桌开吃

问题十：锡纸蒸蚬子蛤怎么蒸快 蒸文蛤

材料

文蛤400克，牛肉50克，鸡蛋2个，松仁，紫菜丝，干红辣椒丝各少许。调料香油、酱油各1／2大匙，精盐、味精各1／4小勺，葱，姜、蒜末各少许，熟芝麻面适量。

做法

1、文蛤洗净，用沸水烫一下，掰开取出文蛤肉，洗净，切成小块；牛肉剁成细泥，放碗内，加香油，精盐，酱油，熟芝麻面，葱、姜、蒜末、味精搅匀成馅。

2、鸡蛋磕入碗内搅匀；将每个洗净的文蛤壳内放入一块文蛤肉，再添入调制好的牛肉馅，浇上少许蛋液，撒上松仁，紫菜丝，干红辣椒丝，然后把壳对好盖严，上屉蒸20分钟取出，开壳装盘即可。

黄蚬子煮多长时间能熟 黄蚬子煮多久时间能熟

1、黄蚬子煮2分钟。

2、把买的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，让黄蚬子吐掉沙子。

3、锅放炉上，开大火，将黄蚬子倒入锅中。

4、黄蚬子会出水，所以不加水，盖上锅盖，转中火煮两分钟。

5、煮两分钟后，黄蚬子微微张嘴，加适量食盐调味。

6、用铲子回翻动，黄蚬子完全张嘴就熟了。

7、把煮好的黄蚬子装出盘里，就可以食用了。

黄蚬子煮多久

2分钟。

准备材料：

黄蚬子一斤或更多、盐适量    

做法：

1、把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水，或者直接清水加盐。

2、开火将黄蚬子倒入锅中，记住不要加水哦，

3、盖盖，大于一至两分钟，

4、慢慢发现黄蚬子都要张嘴了哦，加一勺或两勺盐，盐量自己掌握

5、这个样子肥时候来回翻动，把彻底张嘴的用筷子夹出，就熟了。

6、热腾腾的黄蚬子出锅。