如何做珍珠

1、准备木薯粉50克，红糖20克。将适量水和红糖放在锅子里加热煮沸。

2、把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团，揉好的面团不粘手。

3、再将面团一点一点的搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中，搓好珍珠后再撒点木薯粉到盘里。

4、在煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出过一下冷水即可。