卤肉炒糖色的技巧 美食美味 关注:9.43K次 1、准备材料:油适量,冰糖50克,开水200ml? ?2、锅中放入适量油,将准备好的所有冰糖倒入锅中。3、开中火,将锅中的冰糖炒到融解。4、接着开小火,炒至冰糖完全融化,变成深棕红色。5、冰糖融化后,倒入开水到锅中煮三分钟。6、三分钟后,将炒好的糖液倒入碗中就可以随时给卤肉加糖色了。 标签: 卤肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/d3r5gy.html