当前位置:懂科普 >

美食美味

> 糯米纸怎么做

糯米纸怎么做

糯米纸怎么做

1、用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

2、糯米纸:一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。

标签: 糯米纸
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/9998pn.html