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冬瓜加什么炖汤好吃 冬瓜加什么炖汤最好

冬瓜加什么炖汤好吃 冬瓜加什么炖汤最好

1、材料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把。

2、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;

3、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;

4、放入火腿丁,翻炒几下;

5、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;

6、锅中倒适量水,没过菜1公分即可;

7、待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。

标签: 冬瓜 炖汤 好吃
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