麻油阻麻油鸡的做法
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1、可以用麻油做成麻油鸡。
2、做法:
(2)锅里坐麻油下姜片,小火煸香。
(3)将焯好的鸡块下锅,转大火爆炒。
(4)炒至鸡块出油出味。
(5)再将炒好的食材全部下炖盅。
(6)加入适量米酒调味。
(7)再入炖锅,隔水炖45分钟即可。
(8)炖好后加细盐调味即可。
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1、可以用麻油做成麻油鸡。
2、做法:
(2)锅里坐麻油下姜片,小火煸香。
(3)将焯好的鸡块下锅,转大火爆炒。
(4)炒至鸡块出油出味。
(5)再将炒好的食材全部下炖盅。
(6)加入适量米酒调味。
(7)再入炖锅,隔水炖45分钟即可。
(8)炖好后加细盐调味即可。