微波炉酱汁烤排骨

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪大排：适量; 料酒：适量;甜面酱：适量;番茄沙司：适量;胡椒粉：适量;植物油：适量;

微波炉酱汁烤排骨的做法

将肋排用刀一根根划开，放入锅内飞水捞出(其实也可不用飞水，但是我现在每次对鸡肉、猪肉每次飞水后那些血沫和杂质实在是太震撼了，不飞水直接煮就觉得不干净一样)

依次倒入甜面酱(这款虽然称之为甜面酱，但是咸味也是很大的，所以排骨我没另加盐）番茄沙司，胡椒粉，料酒和食用油这些调料

手上戴上一次性手套，把所有的材料搅拌均匀，再用两只手不停的给排骨做按摩，大概要持续五六分钟，然后再把按摩好的排骨静置十分钟

把酱好排骨摆放进微波炉烤盘内，放进微波炉五分钟后取出，翻个面再烤五分钟

端出后放入盘内就OK啦