冰箱储存酸菜能不能洗菜 美食美味 关注:7.98K次 1、冰箱储存酸菜不能洗菜;2、若酸菜在存放中遭腐败菌侵染,蛋白质被分解,硝酸盐被还原,才有可能产生致癌物质。所以,必须注意酸菜在保存中的清洁卫生,使品质不发生劣变。凡是色泽变暗、组织软化、缺乏香气过咸或过酸,或咸而不酸,或咸而带苦的泡菜都是不合格的。 标签: 冰箱 洗菜 酸菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/8kr5em.html