薯片鸡翅的步骤

1、主料：鸡翅中8个、薯片若干、鸡蛋一个、玉米淀粉50克、料酒2勺、糖1勺

2、鸡翅正反划两刀。

3、盐，味精，糖，料酒，将鸡翅腌制1个小时。

4、薯片捏碎，越碎越好。

5、鸡翅裹上玉米淀粉。

6、沾满蛋液。

7、裹上薯片，放烤箱，上下火180°，25分钟。

8、薯片鸡翅完美出锅。