水熬辣油的正确方法
- 美食美味
- 关注:7.37K次
1、材料:小米辣10个、青麻椒半把、油一碗、水800ml。
2、将辣椒用剪刀剪成1cm左右小段备用。
3、锅内留800ml左右水,加入剪好的辣椒和麻椒,大火煮至水呈红色,加入一碗油(可以是花生油,也可以是调和油) 。
4、中火继续煮至水全部蒸发,只剩下油,之后关火,冷却后装瓶。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/89ze3m.html
1、材料:小米辣10个、青麻椒半把、油一碗、水800ml。
2、将辣椒用剪刀剪成1cm左右小段备用。
3、锅内留800ml左右水,加入剪好的辣椒和麻椒,大火煮至水呈红色,加入一碗油(可以是花生油,也可以是调和油) 。
4、中火继续煮至水全部蒸发,只剩下油,之后关火,冷却后装瓶。