煮饺子和面用冷水还是热水 美食美味 关注:1.6W次 1、如果要做的是蒸饺子的话,那么就选择用温水来进行和面,这样子和出来的面团会比较软,尤其是饺子的捏合边比较柔软,有利于后续的包饺子。2、如果要做的是水煮饺子的,那么就选择使用冷水来进行和面,这样子和出来的面团做的饺子皮会比较不容易破。 标签: 饺子 面用 热水 冷水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/890q87.html