粉葛汤的做法
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1、排骨500g,玉米200g,粉葛350g,虫草花50g,姜10g,胡萝卜100g。
2、锅下水烧开,放入脊骨焯水,洗去表面浮沫待用。
3、粉葛洗净去皮,再切成方块。
4、红萝卜去皮切段,玉米切段。
5、虫草花用清水泡发30分钟,洗净待用。
6、汤煲里放入脊骨,再放入玉米。
7、放入粉葛和虫草花、倒入5碗冷水和泡虫草花的水。
8、盖上盖子,汤烧开后转小火慢熬2-3个小时。
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粉葛
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